فوائد الشاي الأخضر - An Overview
لأنه غني بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي لها تأثيرات قوية على الجسم. وتشتمل قائمة فوائد الشاي الأخضر على تحسين وظائف المخ ، وفقدان الدهون ، وانخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان والعديد من الفوائد الأخرى الهامة .
بعض الدراسات أشارت إلى أن شرب الشاي الأسود قد يساهم في تحسين الذاكرة والانتباه.
الكاتيكين هو نوع من البوليفينول المتوفر بكثرة في الشاي الأخضر. يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين التي يمكن أن تقلل من الصدفية والتهاب الجلد والوردية وغيرها من الحالات الطبية ، احمرار، تورم و الحكة.
فهو يحتوي على الكافيين، لذلك قد يُسبب الأرق عند تناوله ليلًا.
الملخص قد يزيد الشاي الأخضر من معدل الأيض ويزيد من حرق الدهون على المدى القصير، على الرغم من أن ليس جميع الدراسات متفقة على ذلك.
بالنظر إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز معدل الأيض على المدى القصير ، فمن المنطقي أنه يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن.
قد يحسن الكافيين أيضاً الأداء البدني عن طريق تعبئة الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية وإتاحتها للاستخدام كطاقة.
ومن الجدير بالذكر أنَّ الكافيين يمرّ خلال الجسم ليصل إلى حليب الثدي، ويمكن أن يؤثر في الرضيع، لذا يجب على الأمّ المرضع مراقبة استهلاكها للكافيين للتأكد من عدم تجاوز استهلاك كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً من مصادر الكافيين، إذ يمكن أن يؤدي استهلاك المُرضع للكافيين بكميات كبيرة إلى إصابته بمشاكل النوم، والانفعالية، وزيادة تفاصيل إضافية نشاط الأمعاء.[٥]
تحسين الدورة الدموية يمكن أن يقلل من مخاطر الجلطات الدموية ويحسن من الأداء العام للجسم.
ترتبط التأثيرات الحرارية للكافيين بانخفاض وزن الجسم وتسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون. قد يؤدي الكاتيكين ، وهو مكون آخر من مكونات الشاي الأخضر ، إلى توليد الحرارة ، مما يؤدي إلى احتراق الدهون ، وهذا يشير إلى أن الشاي الأخضر أثبت فوائده في خطط إنقاص الوزن ، ويمنع زيادة الوزن ويعزز عملية الأيض.
أظهرت الأبحاث أن الضرر التأكسدي يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض فوايد الشاي الاخضر مزمنة ، بما في ذلك السرطانات.
تغذية ، الشاي والقهوة / ما فوائد وأضرار الشاي الأخضر
تتعدد فوائد الشاي الأخضر، فهو يُساعد على فقدان الوزن الزائد، ويُحافظ على صحة القلب والأعصاب، كما يُقلل مستوى السكر، ويخفف التوتر والقلق، إلى جانب فوائده للشعر والبشرة، ولكن من الضروري أن تستشير الطبيب قبل تناول الشاي الأخضر إذا كنت تُعاني من أمراضٍ في الكبد أو تتناول بعض الأدوية.
)، حيث تُنقع الأوراق في الماء الساخن لبضع دقائق ثم يُقدم الشاي الساخن، يحتوي الشاي على مواد تُساعد في تحسين صحتك.